台南 當歸鴨麵線
...當歸鴨,師承台南府的名師。現今已傳至第二代,當年八角樓前中正路繁華一時,人朝湧潯,當歸鴨麵常是鹽水人的宵夜美食。麵線內富含當歸與鴨肉的香氣,鴨肉內非常濃郁的 ...,當歸鴨麵線的靈魂在湯頭,三好一公道的湯頭一喝就能明白是不變的老味道,那個回甘的尾韻...
食。台南美食|中西區。「至品記肉燥麵當歸鴨」無意間挖到 ...
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2021年12月9日—冬天總是想來碗當歸鴨麵線補補元氣,因此我對當歸鴨料理會比較關注,路過金華路發現這家新開的「至品記」,新穎扛棒印上大大當歸鴨字體,所以決定進去品嚐 ...
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